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| Macarrons do Opera Ganache Alta Gastronomia, por glutenfreegourmetsp.blogspot.com.br |
Muito bom encontrar uma doceria especializada em alta gastronomia em patisserie que traz
macarrons em tantos sabores.
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| Macarrons do Opera Ganache Alta Gastronomia, por glutenfreegourmetsp.blogspot.com.br |
A Opera Ganache é uma linda loja situada numa simpática vila com ares franceses na rua Augusta. Sabe um daqueles lugares onde toda a família trabalha no negócio e tem orgulho daquilo que produzem? É assim ali.
A produção dos macarrons é totalmente gluten free e a casa se especializou em fabricá-los com a farinha de castanha de cajú, ao invés de usar a farinha de amêndoas, como na receitas tradicionais.
Já visitei a casa diversas vezes e não sei dizer quantos diferentes sabores experimentei. Todos sempre muito bons. Meus preferidos: framboesa, mirtilo, champagne, doce de leite, limão siciliano. Mas cada vez que vou até lá, encontro sabores diferentes...
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| Macarrons do Opera Ganache Alta Gastronomia, por glutenfreegourmetsp.blogspot.com.br |
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| Macarrons do Opera Ganache Alta Gastronomia, por glutenfreegourmetsp.blogspot.com.br |
Um detalhe importantíssimo é o preço. Cobrados por quilo, a degustação dos docinhos tem um preço absolutamente justo.
Aproveite para levar um pouco para casa para o próximo café. Eles vendem caixas com 12, 24 e 48 unidades, onde você escolhe os sabores de sua preferência.
Se você planeja oferecer macarrons numa festa ou mesmo como um presente, vale a pena a visita!
O endereço é: Rua Augusta, 2542, loja 7, Telefone: 3062-7161
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